お庭でBBQと竹の子ホイル焼

投稿日:2009年04月13日(月) 15時26分 by tuma カテゴリー:アウトドア!, 家庭菜園, 田舎暮らしで思うこと, 田舎暮らしの日常, 食べ物の話.

 

 

昨日は日曜日だったのでお向かいさんを呼んでお庭でBBQをしました♪
久々に炭をおこしてやるのでAMにスーパーでお買い物をしてきました。またまた1kg¥950のカルビを購入!!他はお向かいさんの好きなラムと豚のタン、タン下という部位のお肉を買ってきました!
あとは¥150だった産直の苺と冷凍食品のハッシュポテト!ハッシュポテトを網で焼いて食べるとコレがまた美味しいんです(・∀・)
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野菜はかぼちゃに葱、玉ねぎ、椎茸、ピーマンです。
そうするとジューシーで甘くて美味しいピーマン焼が出来るんです。私は世の中で一番美味しいピーマンの食べ方は、炭火で丸焼き!コレに限ります~。
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女子チームと子供は、サンルームでまったりサラダなど野菜を食べながら焼けるのを待ちながらおしゃべりに花が咲きます~(*^_^*)お向かいの奥さんも私も野菜好きなのでたっぷり野菜を用意しました!
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男性陣は外で炭担当です。こういうアウトドアな食事の時は、男性陣が活躍ですね~(*^_^*)お天気が丁度気持ち良く暖かかったので、最高のBBQ日和でした~♪
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そしてこれはお向かいさんのご実家で掘って持ってきてくれたものです。掘ってから1時間も経ってない正真正銘掘りたての竹の子です~。先のほうだけを切り取ってホイルで包んで焼きました。
サクサクとして新鮮な筍の香りが溜まりません~(・∀・)最高の贅沢ですね♪
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娘は始まる前からトマトやブロッコリーをつまみ食いしていたので、早々に飽きてしまい外で遊んでいました(*^_^*)食べるだけ食べて走り回って遊んで・・・子供の体力って底なしで凄いです。
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そしてこれ・・・なんだと思います????
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正解は・・・ハエ退治のガンです!!!(°д°;)
少し歩いた川沿いに養鶏場があるせいか、うちの地域一帯はハエが多いんですが・・・お肉の臭いをかぎつけたのか4畳ほどの部屋の中には直ぐに10匹ほどのハエが~!!!
お向かいの旦那様がどこかで買ってきたものらしく・・・意外と物凄い威力で前の網の部分が飛んでいくので結構役に立ちました!!ハエで困っている方はコレを探して試してみてください!!^^
そんなこんなで夕方までだらだらとした後は、4人でまたもモモ鉄!!!結局延長延長で12時過ぎまで皆で白熱しちゃいました!!危険です・・・モモ鉄。

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