昨日ですが、庭の落ち葉や小枝などを集めて、落葉焚きをしました。
キウイの葉っぱが落ちたまんまになっていて、汚かったので気になっていました。やっと庭を掃除してスッキリです。
ファイヤーベース?は、使い古したBBQコンロです。ホームセンターなどで買った安物なんですが、安物はダメですね〜。一回使ったものを庭に置いておくだけで、すぐに激しく錆さび、しかもボディーがめっちゃ薄いので、すぐに穴が開いちゃいます。
このブログのどこかで書きましたが、やっぱり田舎暮らしをしていると「適当な道具ではすぐにダメになってしまう・・・」ということの典型のような気がします。
そんなわけでこのBBQコンロは、こういう落葉焚き専用?になっちゃいました。しかもどんどん底が落ちていっているので近いうち粗大ゴミです(泣)。
こういうことにならないために?ステンレス製のBBQコンロなんかもあったりしますが、多分多少強い程度かな〜?と思いますね。しょせんホームセンターで買う製品のレベルでは、そんなもんでしょうね。
(ということで近々、庭にBBQベースをなんらかの形で作っちゃうか?・・・なんて計画中です)
アルミホイルで包んだジャガイモを回りに配置します。以前はアルミホイルそのまんまでやっていたのですが、最近濡らした新聞紙に包んでからアルミホイル・・・という技を知り、やってみました。
がんがんドンドン燃やして、ジャガイモの皮がちょっと焦げたくらいが一番美味いんですよね〜。芋自身の水分意外何も使っていない蒸し焼き?ですから、不味いわけがありません。もっとも”芋”なわけです。これにバターなんて、最高ですよ(マーガリンでも十分(笑))
・・・さて、結果は・・・
・・・ちょっとやりすぎました。新聞紙、濡らしたのに真っ黒焦げだし(泣)。
しかしまぁ、外は真っ黒でも、中は美味かったです!こんな状態なので、わざわざ家の中へ持っていってバター?なんてやらずに、庭でとっとと食っちゃいました。
よっぽど美味かったみたいで、長女がめちゃめちゃ欲しがってました(笑)



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